چند نوع گلاسه بستنی

این روزها هوا گرم است و در هوای گرم هیچ‌چیز به اندازه‌ی آب‌میوه و بستنی نمی‌چسبد. با ما همراه باشید...

شیر                                   یک لیوان و نیم

آب طالبی                           یک لیوان

شیرکاکائو     ....

روش تهیه‌ی معجون گیـاهی

ابتدا ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار آب قرار داده تا در آب حل و شفاف شود.

مواد اولیه

روش تهیه‌ی دسر ماست

مواد اولیه

......

روش تهیه‌ی دسر زمستانی

مواد لازم

پرتقال                          یک عدد

گریپ‌فروت                    یک عدد

روش تهیه‌ی کیسل لایه‌ای انار و شیر

مواد اولیه

شیر سرد                                    یک لیتر

آرد گندم                                      هشت قاشق سوپ‌خوری

خــــرما بریز؛ دسر کرمانی

مواد اولیه 

آرد سبوس‌دار....  

روش تهیه فرنی کاکائویی و نارگیلی

روش تهیه‌ی ژله‌ی شیرموز

مصرف لیموترش به همراه چای مفید است

چای محبوب‌ترین نوشیدنی ‌گرم درجهان است و روزانه حدود 2 میلیارد فنجان چای در سراسر جهان نوشیده می‌شود.

به‌ گفته متخصصان مصرف لیموترش به‌همراه چای خاصیت ضد سرطانی آن را دو برابر می‌كند که به دلیل افزایش خاصیت آنتی‌اكسیدانی است.

بیشترین دلیل علاقه ی افراد به نوشیدن چای، وجود ماده ی آرامش دهنده در آن به نام كافئین است. برگ این گیاه حدود چهار درصد كافئین دارد و این میزان در یك فنجان چای به 40 میلی‌گرم می‌رسد.

در عین‌حال چای حاوی اسید آمینه، كربوهیدرات، یون‌های معدنی و تركیبات پلی‌فنول كه موجب رنگ قرمز در آن می‌شود، است.

اثر هوشیاركننده قهوه بیش از چای است، اما مدت هوشیاركنندگی چای طولانی تر است. به طوری كه نوشیدن سه فنجان چای در صبح، ظهر و عصر می‌تواند هوشیاری یك روز را تامین كند.

نوشیدن چای را به دلیل حفظ هوشیاری به همه افراد می توان توصیه كرد. البته نباید در مصرف چای و به خصوص قهوه زیاده روی کرد، زیرا باعث ایجاد کم خوابی در فرد و حالت استرس می شود که به دلیل کافئین موجود در آن است.

لیمو بخورید به صد دلیل!